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이달의 칼럼

흑백요리사-갈등의 요리법

송재환 (재단 컨텐츠연구소 기획위원)

최근 넷플릭스에서 방영된‘흑백요리사: 요리계급 전쟁’은 공개 2주 만에 인지율 82%와 시청경험률 52%를 기록하며 역대 최고의 시청률을 달성했다. 이 프로그램은 단순한 요리 예능을 넘어서 한국 사회가 겪고 있는 갈등 구조를 조명하며 중요한 메시지를 전달하고 있다. 과연 무엇이 이 프로그램에 대한 열기를 불러일으켰을까?

이 프로그램은 단순한 경쟁을 넘어서 협력적 경쟁을 강조한다. 100명의 셰프들이 각자의 요리 철학을 바탕으로 경쟁하지만, 이 과정에서 아이디어를 공유하고 서로의 기술을 배우는 모습이 주요 서사로 드러난다. 이러한 서사는 한국 사회에서 흔히 나타나는 ‘승자독식’ 문화를 비판하는 동시에, 협력이 더 큰 성과를 이끌 수 있다는 점을 부각시킨다. 실제로, 프로그램에서 보여준 협력적 태도는 직장과 학교에서의 갈등을 완화할 수 있는 새로운 모델을 제시한다. 경쟁이 치열해질수록, 우리는 서로의 존재를 인정하고 존중하는 것이 얼마나 중요한지를 깨닫게 된다.

셰프들이 서로의 요리를 경청하고 평가하는 과정은 소통의 중요성을 일깨운다. 한국 사회의 세대, 성별, 계층 간 갈등은 종종 소통 부족에서 비롯된다. 특히, 세대 간의 간극이 커지면서 서로 다른 가치관과 태도를 가진 사람들 간의 대화는 더욱 어려워졌다. 따라서 열린 대화의 장을 마련하고, 문화와 예술을 통한 경험 공유가 필요하다. 이는 서로에 대한 이해를 증진시키고, 갈등을 해소하는 데 기여할 수 있다. ‘흑백요리사’는 요리라는 매개체를 통해 이러한 소통의 장을 마련함으로써 시청자들에게도 깊은 공감을 불러일으켰다.

프로그램은 또한 셰프들의 다양한 문화와 경험을 존중하며, 이를 통해 한국 사회의 갈등 문제를 조명한다. 한국은 현재 다문화 사회로 변모하고 있지만, 여전히 다양한 목소리를 인정하고 포용하는 데에는 어려움이 있다. 이러한 상황에서 ‘흑백요리사’는 요리를 통해 서로 다른 배경을 가진 사람들의 이야기를 들려준다. 이는 다문화 사회에서 다양성과 포용이 필수적이라는 메시지를 전달한다. 교육 현장과 직장 내에서 포용성 교육을 강화하고, 문화 교류 프로그램을 확대함으로써 서로의 차이를 이해하는 문화를 조성할 수 있다.

더불어, 이 프로그램은 과정과 창의성을 중시한 공정한 심사로 주목받았다. 이는 불투명한 평가와 불공정한 기회에 대한 불만이 커지고 있는 현실을 반영한다. 프로그램의 심사 과정은 각 셰프의 개성과 창의성을 평가하며, 이는 단순히 결과만을 중시하는 사회에 대한 반성을 요구한다. 투명한 시스템과 공정한 기회를 보장할 때, 신뢰를 회복하고 갈등을 줄일 수 있다. 따라서, 기업과 공공 부문에서는 성과뿐만 아니라 과정과 협력을 함께 평가하는 균형 잡힌 시스템을 도입해야 한다.

‘흑백요리사’는 콘텐츠가 사회적 메시지를 전달하고 통합을 촉진할 수 있는 강력한 도구임을 보여준다. 문화는 세대 간, 지역 간, 계층 간의 갈등을 극복하는 데 중요한 역할을 할 수 있다. 다양한 세대가 함께 참여할 수 있는 문화 행사나 프로그램을 통해 갈등을 줄이고 이해를 증진하는 기회를 마련하는 것이 중요하다. 실제로, 문화는 서로 다른 배경을 가진 사람들이 교류하고 소통할 수 있는 공간을 제공함으로써 갈등을 해소하는 데 기여할 수 있다.

결국 ‘흑백요리사: 요리계급 전쟁’은 협력과 경쟁, 소통과 공감, 다양성 존중과 공정성을 강조하며 단순한 예능을 넘어 사회적 메시지를 전달했다. 한국 사회의 갈등 구조는 복잡하지만, 프로그램이 제시한 가치들은 사회적 통합의 방향을 제시한다. 갈등을 넘어서 진정한 사회적 통합을 이루기 위해서는 협력과 공감이 필요하며, 이를 위해 우리는 서로의 이야기에 귀 기울이고, 다양한 목소리를 존중하는 태도를 가져야 한다. 이러한 태도가 뿌리내릴 때, 우리는 더욱 포용적이고 화합하는 사회로 나아갈 수 있을 것이다.